Cold Brew mü, Iced Latte mi? İşte Farklar
Rehber 14 Temmuz 2026·4 dk okuma·Mareo Ekibi
Yaz sıcağında tezgâhta en çok duyduğumuz soru: "Soğuk kahve ne önerirsiniz?" İki favorimiz var; aralarındaki farkları kısaca anlatalım.
Cold Brew: Sabrın Eseri
Öğütülmüş çekirdek 18 saat boyunca soğuk suda bekler. Isı kullanılmadığı için asidite düşer, çikolatamsı ve yumuşak bir gövde ortaya çıkar. Sütsüz içmek için ideal.
Iced Latte: Klasik ve Ferah
Buz üzerine çift shot espresso, üzerine soğuk süt. Hazırlanması dakikalar sürer; espresso karakteri baskındır ve katmanlı görünümüyle gözlere de hitap eder.
Kararsız kaldıysanız: tatlı ve yumuşak seviyorsanız cold brew, espresso aromasını kaybetmek istemiyorsanız iced latte. İkisini de deneyip kendi kazananınızı seçin.
Benzer Yazılar
Etiyopya'dan Bodrum'a: Yirgacheffe'nin Yolculuğu
Yasemin kokulu, bergamot notalı bu çekirdek; yüksek rakımlı bahçelerden mermer barımıza uzanan uzun bir yolun hikâyesi. Bardaklarımızda bu ay neden Yirgacheffe var?
Teras Günleri: Bodrum'da Yaz Kahvaltısı
Zeytin gölgesi, ilk ışıklar ve menemen kokusu… Hafta sonu terasında bir sabahın kısa günlüğü.