Denizden Esinen
Bir Hikâye
Bir hayalin Bodrum'da nasıl mahallenin buluşma noktasına dönüştüğü — kısaca.
Denizden Esinen,
Şehirde Nefes Alan
Bir Kahve Evi
Adını Ege'nin ılık esintisinden alan MAREO; nitelikli çekirdeği, taze kavrumu ve beyaz mermer masalarda uzayan sohbetleri aynı çatı altında buluşturur.
Her sabah kavrumhaneden gelen taze çekirdekleri tek köken profilleriyle demliyor; croissant'tan imza tartlara fırın ürünlerimizi kendi mutfağımızda günlük hazırlıyoruz.
Terasımızda zeytin ağacının gölgesi, içeride mermer barın serinliği… Bodrum'un temposuna ara vermek isteyen herkes için kapımız, günün her saati ritüel arayanlara açık.
Tek Köken Seçki
Etiyopya'dan Kolombiya'ya; mevsiminde hasat edilmiş, izlenebilir çekirdekler.
Günlük Kavurma
Küçük partiler hâlinde, profil bazlı kavurma. Rafta bekleyen kahve yok.
Fırından Her Sabah
Kruvasan, açma ve imza tartlarımız her gün kendi mutfağımızdan çıkıyor.
Amacımız basit: acele ettirmeyen,— Mareo Ekibi
iyi ışıklı, iyi kahveli bir durak olmak.
Hikâyeye Siz de
Katılın
Kahvemizi yerinde tatmak için Cafer Paşa Caddesi'nde bekleriz.